沈阳爱锅者餐饮管理有限公司是沈阳代餐饮连锁企业,其前身是“成达肥牛”,成立于1998年10月。公司目前拥有“成达、爱锅者”系列注册品牌,连锁系统建设已全面展开。公司秉持着“营养健康,快乐生活、博爱天下”的企业理念,以专职化的管理,规模化的经营,产业化的发展,信息化的运作为经营方针,全力打造*火锅养生文化榜样品牌,努力将火锅养生文化传递给广大的消费者。
爱锅者养生火锅将中医饮食调理和营养学,溶于中餐五味,按照中医理论,调整饮食,注重饮食宜忌,、食物、火锅、饮食养生理论四者有机融合的特色饮食养生之道,使“爱锅者”在竞争激烈的火锅餐饮界独树一帜。
“爱锅者”董事长仲平先生,作为军人出身的他,凭着对火锅餐饮事业的执着与热爱,率领团队经过多年的市场实践,总结出了一整套经营管理与产品研发的经验,公司已进入快速、稳定、健康发展的全新阶段,已成长为火锅行业的企业。
“爱锅者”知晓制味之道、天人相应的观念,因时因人而异,分析不同季节、气候人体生理疾病的差异,精心选配了多种养生火锅,以适应不同体质、不同年龄的食客。将“养生”的理念做到经营的每个细节,真正做到华人传统的养生理论----美食养身,更要养心。
“爱锅者”养生火锅在10几年的品牌经营中以“无为的处世之道”,拒格式化的经营模式,并以特色的儒家养生之道在饮食界形成身与心的全新体验——适时、顺势、原生态的天人合一饮食养生理念。“爱锅者”在十几年的征程中,收获颇多:
1998年10月 成达肥牛成立
1999年10月 成达肥牛连锁店启动
2004年10月 成达肥牛在沈阳拥有七家连锁店
2007年9月 “爱锅者”品牌注册成功
2008年1月 荣获中国医学会、健康饮食推广工程工作委员会、各省市健康饮食推广联盟“健康饮食示范单位”称号
2008年1月 荣获中国饭店经理人网、辽宁人民广播电台经济广播2007年度“辽宁**特色餐饮店”称号
2008年3月 荣获辽宁省届鹿宴美食文化节组委会“营养餐厅”称号
2008年3月 荣获中国质量信誉保护中心、辽宁市场调查中心“各省市重质量守信誉酒店(公示单位)”称号
2008年3月 荣获沈阳市连锁协会“沈阳市连锁协会会员单位”称号
2009年1月 荣获2008年度**餐饮名店称号
2009年4月 荣获“辽宁省饭店常务理事单位”称号
2009年12月 荣获饭店协会颁布的“中国火锅名店”
2010年1月 “爱锅者”被各省市绿色饭店委员会认定为“绿色餐饮企业”